Em comemoração ao aniversário de três anos, a tasca Henriqueta, no Leblon, vai promover uma noite especial de fado e jantar harmonizado no dia 29 de maio (quinta-feira), às 19h30. O famoso gênero musical português será apresentado pela fadista Ananda Botelho Mendes, acompanhado de pratos típicos da terrinha, marcando a cultura e tradição de Portugal.
Da cozinha, o menu fechado (R$ 220 sem harmonização ou R$ 320 com harmonização) preparado pelo chef Carlos Gleyson chegará à mesa em quatro tempos. As entradas serão Carpaccio de Anchova Negra – lâminas de peixe defumado, servidas com azeite, limão siciliano, pimenta dedo de moça e flor de sal, e Gambas à Brás – delicados camarões envolvidos com ovos cremosos e batata palha crocante, finalizados com azeitonas portuguesas e salsa fresca.
De principal, Arroz de Marisco – arroz caldoso de marisco à Matosinho ou Bife de Alfama – filé mignon, molho de natas com shitake, servido com batatas portuguesas. E para finalizar, Bolo Dona Amélia – servido sob leito de creme inglês, quentinho, erva Principe e farofa de castanhas portuguesas, acompanhado de sorbet de capim limão.
Serviço – Henriqueta
Rua Aristides Espínola, 121 – Leblon
Telefone: (21) 3490-6261 / 99736-4097
Horário de funcionamento: de terça a quinta, das 12h à meia-noite; sexta e sábado, das 12h às 02h; domingo, das 12h às 22h
Instagram: @henriqueta.rj
